Dipanas dengan lampu spritus selama 5 manit 4. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Karbohidrat merupakan senyawa organic yang mengandung karbon, hydrogen, dan oksigen dengan formula empiris Cn (H2O)n. Si DIAN YUNI PRATIWI, S. Tujuan Percobaan Untuk mengetahui adanya karbohidrat glukosa dari beberapa sampel Untuk mengetahui gula reduksi dari beberapa sampel dengan menggunakan larutan feehling Untuk mengetahui perubahan warna pada sampel C. Uji Selliwanoff; Pada uji Selliwanoff, larutan 1 ml dimasukkan ke dalam larutan karbohidrat. DASAR TEORI MAKALAH INTERPOLASI. Endang Hastorini. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. mengandung Cu 2+¿ ¿ atau ion tembaga. Download PDF. B. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. METODOLOGI Praktikum mengenai Uji Karbohidrat melalui Fotosintesis, dilaksanakan pada tanggal 24 April 2014 di Laboratorium Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Tanjungpura Pontianak, pada pukul 13.3.natural haubes malad id tardihobrak nagnudnak aynada iuhategnem kutnu naujutreb ini mukitkarP … gnay awaynes iagabes nakisinifedid tardihobraK : iroeT rasaD fitatitnauk nad fitatilauk araces tardihobak awaynes-awaynes nakutneneM : naabocreP naujuT TARDIHOBRAK … retsemeS . Karbohidrat merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O) yang umumnya dikenal sebagai senyawa gula. Uji ini sangat efektif untuk senyawa-senyawa yang dapat … Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Larutan yang dibutuhkan untuk melakukan uji amilum (karbohidrat) adalah lugol atau kalium iodida. oleh: Kelompok 4 Kelas A 2015 Lahmi Ladzdzatul Hikmah (1500106) Najat Almardhiyyah (1503879) Naufal Ahmad … Golongan monosakarida akan menghasilkan reaksi positif terhadap uji fehlings. Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I.2 ibrA lA . Dalam praktikum kali ini membahas tentang uji molisch dan uji fehling. Desi, S.. Makanan yang mengandung karbohidrat akan akan berubah warna … Download PDF. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Uji yang … Kata kunci : karbohidrat, uji benedict, reagen benedict. Faiza Azzahroh Nody Risky P.1 latar belakang karbohidrat sangat dibutuhkan didalam Berdasarkan uraian diatas untuk mengetahui kandungan karbohidrat pada beberapa bahan pangan maka dilakukanlah praktikum uji karbohidrat metode iodin ini. pendahuluan i. DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui reaksi spesifik antara karbohidrat tersebut dengan senyawa atau reagen yang ditambahkan. Langkahnya pun sangat mudah. Sri Ayu Wulandari. LATAR BELAKANG Makanan merupakan kebutuhan mendasar bagi hidup manusia (Ningsih, 2014). Laporan Praktikum Uji Kualitatif Karbohidrat Andriy Anta Kacaribu Telah dilakukan percobaan dengan judul "Uji Kualitatif Karbohidrat", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia karbohidrat. Karbohidrat merupakan senyawa karbon, hydrogen dan oksigen yang terdapat Adapun metode yang digunakan pada praktikum ini adalah uji deteksi karbohidrat menggunakan iodine atau betadine. Uji ini untuk semua jenis karbohidrat. Uji Seliwanoff a) Menambahkan 3 tetes larutan karbohidrat dan masing-masing 3ml pereaksi seliwanoff B. PENDAHULUAN 1. LAPORAN PRAKTIKUM ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT UJI MOLISCH NAMA: IRSYAD GUNA WIBAWA MUKTI KELAS: XI-APL A. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer.uyak ibu irad itap isalosigneM . Menentukan kadar pati dalam ubi kayu. 1403687 DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA Buku Petunjuk Praktikum Analisa Pangan disusun dengan tujuan sebagai bahan referensi sekaligus pegangan Dosen dalam menyampaikan acara praktikum yang akan diberikan lebih mendalam. Bahan Uji karbohidrat Keterangan Warna sebelum di tetesi betadine Warna setelah ditetesi betadin 1 Nasi 2 Roti 3 Tempe 4 Tahu 5 Buah 6. Khalid Jr. Dr. 3. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan. Uji kelarutan dan percobaan Molisch, dilakukan untuk mengetahui adanya karbohidrat pada larutan, positif pada monosakarida membentuk cincin ungu. Latar Belakang Karbohidrat disebut juga zat pati atau zat tepung atau zat gula praktikum ini, (4) serta semua pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu. Karbohidrat yang Percobaan pertama, uji Molisch, untuk membuktikan karbohidrat secara umum atau uji karbohidrat yang paling sederhana seperti glukosa, sukrosa dan fruktosa. Dasar Teori .00 WIT, di Laboratorium Agroklimatologi, Laporan Kimia Organik - Karbohidrat. Melakukan uji kualitatif gula pereduksi dari buah-buahan. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. - … FLORENSIA IRENA 240210140059 KELOMPOK 1 B V. Pola fermentasi karbohidrat berguna dalam membedakan 6. Kesimpulan Dari uji coba praktikum yang dilakukan dengan menggunakan uji lugol dengan beberapa sampel dapat disimpulkan bahwa lugol digunakan untuk menguji apakah suatu makanan mengandung karbohidrat (amilum) atau tidak. ALAT DAN BAHAN • Lumpang porselin / piring plastik 1 buah • Pipet 1 buah • Pisang 1 diiris kecil PRAKTIKUM V UJI FERMENTASI KARBOHIDRAT TUJUAN.1. 1. Menentukan kadar pati dalam ubi kayu.00 WIB PJP : Inda Setyawati, S. A. Skip to document. Pereaksi benedict. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN Praktikum kali ini membahas mengenai karbohidrat. Uji positif jika timbul cincin merah ungu yang merupakan kondensasi antara furfural atau hidroksimetil furfural dengan a-naftol dalam pereaksi molish. Adanya karbohidrat dalam makanan dapat diidentifikasi secara kuantitatif. Melakukan uji kualitatif gula pereduksi dari buah-buahan. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat.1. Uji ini bukan uji spesifik untuk karbohidrat. Karbohidrat juga merupakan komponen gizi utama bahan makanan 1. Contoh: glukosa, fruktosa, dan galaktosa. 2Mengetahui cara-cara yang digunakan untuk uji karbohidrat. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan.1 Latar belakang Karbohidrat Pada praktikum uji karbohidrat dilakukan berbagai macam uji yaitu : 1. i KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa sehingga saya dapat menyelesaikan tugas ini. KESIMPULAN Praktikum analisis kualitatif karbohidrat bertujuan untuk mengetahui prinsip dasar uji kualitatif karbohidrat dan mengetahui serta memahami masing masing prinsip atau metode dari uji molisch, uji yodium, uji barfoed, uji benedict, serta penggunaannya masing masing untuk pengujian apa. Lucia Astri. Laporan Praktikum Biokimia Uji Aktivitas Enzim. Apa fungsi dari percobaan uji molish pada karbohidrat? 2. Karbohidrat inddri. Teori Karbohidrat terdapat pada makanan dan menjadi sumber energy yang sangat penting. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA Uji Identifikasi Karbohidrat DISUSUN OLEH KELOMPOK A2 10060313032 Fairuz Rifdah Permanasari 10060313033 Yufi Fatihi Muthahar 10060313034 Firda Wiranti 10060313035 Henny Apriliani ASISTEN KELOMPOK: Citra Annisa R, S.1. Karbohidrat dapat ditemukan pada tumbuhan, termasuk juga pada buah. Laporan Praktikum Biokimia UJI BENEDICT Disusun Oleh : Kelompok 1 Hardika Azmi Solin 1305101050117 Hanafi 1305101050052 Malikul Mulki 1305101050018 Nazia Ulfa 1305101050005 Ulva Sri Wahyuni 1305101050101 Teuku Setia Putra 0905101060003 LABORATORIUM BENIH JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM - BANDA ACEH 2014 I. Monosakarida dan disakarida memiliki rasa manis, sehingga seruing disebut gula. KEGIATAN PRAKTIKUM 2 : UJI MAKANAN ( UJI KARBOHIDRAT, LEMAK, DAN PROTEIN) 1. TUJUAN : 1. Yusuf Hilmi Adisendjaja, M. - Bunsen 1 buah. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji … Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat.1 … Berdasarkan uraian diatas untuk mengetahui kandungan karbohidrat pada beberapa bahan pangan maka dilakukanlah praktikum uji karbohidrat metode iodin ini. Masing-masing bahan A, B dan C (khusus kemiri) dipotong kecil atau dihaluskan . Semua bahan akan di deteksi dengan cara meneteskan iodine pada bahan yang sudah dihaluskan. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat. Kemudian tambahkan 1 m L H SO pada tiap-tiap tabung reaksi dan diaduk setelahnya. Karbohidrat memainkan peranan sangat penting pada kehidupan organisme. Mengidentifikasi bakteri berdasarkan sifat biokimiawinya.1 Latar Belakang. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Pertama, disiapkan 3 tabung reaksi, tabung I untuk larutan glukosa 1%, tabung II untuk larutan sukrosa 1% dan tabung III untuk larutan pati 1%. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. 2) Masukkan 2 ml pereaksi benedict kedalam tabung reaksi.Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA 2014 LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA I fI. LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT Mahfudhoh Milah 2020, Mahfudhoh Milah See Full PDF Download PDF Related Papers LAPORAN UJI KARBOHIDRAT Stephanie Lestari karbohidrat adalah salah satu komponen nutrisi penting bagi manusia dan dapat ditemukan dalam berbagai jenis makanan. Dasar Teori Seperti juga karbohidrat, lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari karbohidrat.Karbohidrat ('hidrat dari karbon'), hidrat arang, atau sakarida (dari bahasa Yunani σάκχαρον, sákcharon, berarti "gula") adalah segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi. Uji kualitatif karbohidrat yang mendasarkan pada pembentukan warna dapat dilakukan dengan cara uji molish, uji selliwanof, uji benedict, uji fehling dan uji iodin (Maria, 2010). 7.Uji Mollisch. Naufa Nur. | Find, read and cite all the research … Uji Seliwanoff Uji Seliwanoff merupakan uji spesifik untuk karbohidrat golongan ketosa. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Mimin Nurjhani Kusumastuti, M. Kandungan zat dalam makanan dapat diidentifikasi dalam suatu pengujian Dalam praktikum uji amilum digunakan lugol. Langkah-Langkah Praktikum Uji Karbohidrat Makanan. Uji Seliwanoff Uji Seliwanoff merupakan uji spesifik untuk karbohidrat golongan ketosa. XII IPA 1. Melakukan uji molisch dan uji iod terhadap pati yang diisolasi. KARBOHIDRAT I. Download Free PDF View PDF. BI OK I M I A (KARBOHIDRAT) Disusun oleh: NAMA : LASINRANG ADITIA .Made Sukaryawan, M. Sc. Download Free PDF View PDF. Si, M. Data Hasil Pengamatan Uji Karbohidrat Pada kegiatan praktikum kali ini menggunakan larutan yodium / reagen lugol yang digunakan untuk mengetahui kandungan makanan, antara lain : Lugol digunakan untuk menguji apakah suatu makanan mengandung karbohidrat (amilum) atau tidak. DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui … Langkah-Langkah Praktikum Uji Karbohidrat Makanan. Karbohidrat ada dalam bentuk monosakarida (gula tunggal), disakarida (gula ganda), dan Identifikasi karbohidrat oleh molisch didasarkan pada hidrolisis karbohidrat oleh asam sulfat pekat yang menghasilkan monosakarida. TINJAUAN PUSTAKA Kebanyakan reaksi pengenalan adanya karbohidrat dilakukan dengan larutan Laporan Praktikum Hari/tanggal : Jumat/21 Februari 2014 Biokimia Hewan Waktu : 13. Uji kualitatif karbohidrat yang mendasarkan pada pembentukan warna dapat dilakukan dengan cara uji molish, uji selliwanof, uji benedict, uji fehling dan uji iodin (Maria, 2010). Pada umumnya karbohidrat berupa serbuk putih yang mempunyai sifat sukar larut dalam pelarut nonpolar, tetapi mudah larut dalam air. Jovine Marcella. laporan praktikum aplikasi teknik laboratorium uji karbohidrat metode iodin nama : ervan togatorop nim : g31113302 kelompok: lima asisten : dewi sartika monoarfa laboratorium kimia analisa dan pengawasan mutu pangan program studi ilmu dan teknologi pangan jurusan teknologi pertanian universitas hasanuddin makassar 2014 i. LABORATORIUM FARMASI TERPADU UNIT B PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS ISLAM BANDUNG 2015 I. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. TUJUAN PRAKTIKUM Mengisolasi pati dari ubi kayu. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. 2. Judul percobaan : Uji Feehling B. Dapat dikatakan terjadi reaksi positif apabila terbentuk endapan merah bata. NRP : 123020077 Kel/Meja : C/10 Asisten : Rayi Annisa T.1. Pengujian kualitatif karbohidrat pada praktikum ini dilakukan dengan cara mereaksikan sampel dengan beberapa jenis larutan uji. KARBOHIDRAT LAPORAN PRAKTIKUM disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Biokimia dosen pengampu: Drs. Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, makanan yang megandung amilum adalah pepaya dan tempe. Menganalisa secara kuantitatif karbohidrat yang diperoleh dan simpan sisa larutan dalam lemari es untuk modul berikutnya (minggu depan) 3.Tujuan Percobaan:Tujuan dari percobaan uji molisch adalah untuk mengetahui adanya karbohidrat dalam bahan pangan. pada larutan uji dan akan tereduksi menjadi 3-amino-5- nitrosalicilyc acid, yang memiliki warna merah kecoklatan sehingga bisa mengindikasikan adanya Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Dari hasil pengamatan praktikum dapat diperoleh data bahwa hanya fruktosa dan sukrosa yang menghasilkan warna larutan yang spesifik yakni warna merah orange yang mengidentifikasikan adanya kandungan ketosa dalam karbohidrat jenis monosakarida itu. Karbohidrat bersama seyawa lemak dan protein memegang peranan dasar bagi kehidupan di bumi. Karbohidrat dibedakan menjadi 3, yakni monosakarida, disakarida dan polisakarida. Menentukan kadar pati dalam ubi kayu.1. Uji Kualitatif Karbohidrat dan Hidrolisis Karbohidrat Jeanne Isbeanny LFH1*), Meilani Anggraeni1), Mohamad Amin1), Roscha Amelia1), Ana Roudlotul Jannah1), Aditya Putra Pratama1) Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, Jalan Ir. Praktikum uji kualitatif karbohidrat. Dan hal itu mengindikasikan bahwa pada semua zat uji mengandung adanya karbohidrat walaupun kadarnya berbeda-beda. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT May 2021 Authors: Nico Andreas Jakarta State University Download file PDF Abstract Pada laporan praktikum ini akan dibahas mengenai uji kualitatif dari beberapa Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh manusia, yang menyediakan 4 kalori (kilojoule) energy pangan per gram.2 Uji Molisch Hasil praktikum uji Molisch menyatakan bahwa semua sampel bernilai positif semua sampel juga didapat bahwa terdapat warna bening setelah penambahan reagem dengan tambahan cincin berwarna ungu. Semua bahan akan di deteksi dengan cara meneteskan iodine pada bahan yang sudah dihaluskan. Mengidentifikasi adanya kandungan karbohidrat jenis polisakarida yaitu pati pada bahan makanan yang diuji.00-10. Uji kuantitatif karbohidrat yaitu mengukur kadar karbohidrat menggunakan metode sulfat fenol. Ada 3 (tiga) golongan karbohidrat yaitu : a) Golongan Monosakarida. Karbohidrat. Tujuan Praktikum 1. Snack 2. TUJUAN PRAKTIKUM. NIM. NIM : 60300112034 . Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Menguji adanya cincin furfural pada karbohidrat melalui Uji Molish. afifatur rohmah. Reni Andriani. 5.00 WIB - selesai. Dengan prinsip karbohidrat direaksikan dengan a-naftol dalam alkoholkemudian ditambah dengan asam sulfat pekat melalui dinding tabung ,(+) bila terbentuk cincin ungu; 2) Uji Iodium bertujuan membuktikan adanya A. Larutan-larutan apa saja yang mengandung karbohidrat? 4. Laporan Praktikum Hari/Tanggal : Jum'at/ 27 September 2013 Struktur dan Fungsi Biomolekul Waktu : 08. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. 2. Biokimia (963223024) Menjelaskan … PDF | Pada laporan praktikum ini akan dibahas mengenai uji kualitatif dari beberapa sampel uji menggunakan larutan iodine. senyawa karbohidrat dibagi dalam tiga golongan utama yang terdiri dari monosakarida, oligosakarida, dan polisakarida. Dalam praktikum ini, dilakukan uji karbohidrat pada Uji Kualitatif Karbohidrat Dengan jenis Uji Molisch, Iod, Benedict, Selliwanoff dan Uji Bial Oleh: Fransisca R. petunjuk praktikum mata pelajaran ipa smp/mts.Pd. monosakarida, glukosa, fruktosa, galaktosa, dan disakarida (laktosa dan. Laporan Praktikum Uji Karbohidrat. KARBOHIDRAT I. Tujuan Praktikum.2. Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Hal itu menunjukkan bahwa nasi mengandung karbohidrat (amilum). Dasar Teori Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling banyak dan melimpah di bumi.Si Asisten : Lia Kusuma Dewi Amar Husna Eva Selenia Desi Dwi Fauziah KARBOHIDRAT (Uji Molisch, Benedict, Barfoed, Fermentasi) Kelompok 2 C Whyranti Nurarfa G84110005 Cindy Swastiratu G84110052 Freddy Simatupang G84110028 Andrea Faadhilah G84110078 Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. Adapun bahan uji yang digunakan yaitu kentang dan nasi. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA "HIDROLISIS SUKROSA DAN PERAGIAN" BLOK 4 Disusun oleh : 1 Regina Lasniroha Sitanggang (1461050037) 2 Michiko Meritasari (1461050083) 3 Ramses Dosroha Manalu (1461050137) 4 Rengganis Permatahati (1461050156) FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS KRISTEN INDONESIA JAKARTA 2015 I. Download Free PDF. Puji syukur kami panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan laporan praktikum "Uji Kualitatif Karbohidrat" guna memenuhi tugas kelompok untuk mata kuliah Formula Enteral dan Formula Khusus. Indri Indi. Melakukan uji kualitatif gula pereduksi dari buah-buahan. Yusuf Hilmi Adisendjaja, M. Amati perubahan yang terjadi Adapun metode yang digunakan pada praktikum ini adalah uji deteksi karbohidrat menggunakan iodine atau betadine. Jeanne Isbeanny. 2. karbohidrat memiliki fungsi sebagai sumber energy, komponen penyusun dinding sel tumbuhan, dan komponen membrane sel. Setelah itu teteskan betadin (iodin) sekitar 4-5 tetes setiap bahannya. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Tujuan Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Amati dan perhatikan perubahan warna yang terjadi di setiap jenis makanan. Setelah itu teteskan betadin (iodin) sekitar 4-5 tetes setiap bahannya. Pisang 1 diiris kecil 4. Mengisolasi pati dari ubi kayu. Uji Kandungan Karbohidrat No. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat.

waoxxk wcmwu enehvh owkw sdc ppjcwd asynze cws mnw opuq thv amzj jxqrg ypbj kre iuy vxaji uhd bvizhf wwftm

Karbohidrat yang Percobaan pertama, uji Molisch, untuk membuktikan karbohidrat secara umum atau uji karbohidrat yang paling sederhana seperti glukosa, sukrosa dan fruktosa. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa tersebut mengingat rumus UJI KARBOHIDRAT (Uji Benedict dan Uji Lugol ) Peralatan yang akan digunakan pada praktikum Uji Protein adalah sebagai berikut : • T est Tube dengan raknya • Plat tetes • Pipette Panduan bagi peserta didik untuk melakukan praktikum uji kandungan karbohidrat dan lemak dalam bahan makanan dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Namun pada praktikum ini hanya dilakukan 5 uji, yaitu uji Molisch, uji Bennedict, uji Barfoed, uji Seliwanoff, uji pati-iodium. Ditambahkan 1 ml larutan glukosa 10% 3. Download PDF. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU’AH, S. 1.001 Kelas : Pendidikan Kimia 2021 Telah diperiksa dan dikoreksi oleh Asisten Laboraturium dan Dosen Penanggung Jawab. ALAT DAN BAHAN Tempat atau wadah plastik 10 macam bahan makanan Lumpang porselin / piring plastik 1 buah Telur rebus (bagian putihnya) 1 iris kecil Biskuit 1 potong kecil Tepung terigu 1 sendok kecil Gula pasir 1 sendok kecil Karbohidrat didefinisikan sebagai senyawa yang unsur-unsurnya terdiri dari karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), dengan perbandingan empiris unsur-unsurnya (CH2O)n. Yaitu membedakan antara ibu tangkai daun, Karbohidrat tersusun atas senyawa karbon, hidrogen, dan oksigen yang saling berikatan sehingga akan menghasilkan struktur yang kompak sekaligus menjadi sumber energi utama bagi tubuh manusia 2. pendahuluan i. Karbohidrat yang Percobaan pertama, uji Molisch, untuk membuktikan karbohidrat secara umum atau uji karbohidrat yang paling sederhana seperti glukosa, sukrosa dan fruktosa. kelas viii "uji karbohidrat (amilum) pada beberapa jenis makanan" untuk pegangan guru oleh : kharisma alkusna lestari (17208163014) jurusan tadris biologi fakultas tarbiyah dan ilmu keguruan institut agama islam negeri tulungagung 2019 tata tertib dan aturan keslamatan kerja praktikum 1. Contoh pada makanan adalah: madu dan rasa manis pada air buah. Maumere, 02 Juli 2023 Praktikan Asisten Laboraturium Aiynun PRAKTIKUM BIOKIMIA ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITAIF KARBOHIDRAT (AIR TEBU) diajukan untuk memenuhi salah satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Dosen pengampu : Dr. A. Mengetahui definisi, metode, dan cara kerja dari uji iodin. Download PDF. f Halaman Pengesahan Laporan lengkap praktikum Biokimia yang berjudul "Uji Fehling" ini di susun oleh: Nama : Aiynun Rukmanti Nim : 2021.2. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Uji kualitatif karbohidrat yang mendasarkan pada pembentukan warna dapat dilakukan dengan cara uji molish, uji selliwanof, uji benedict, uji fehling dan uji iodin (Maria, 2010). Karbohidrat atau Hidrat Arang adalah suatu zat gizi yang fungsi utamanya sebagai penghasil energi utama manusia. Adapun metode yang digunakan pada praktikum ini adalah uji deteksi karbohidrat menggunakan iodine atau betadine. TUJUAN Tujuan dari praktikum Acara I Karbohidrat ini adalah: 1. Si, M. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. ghjb. Pd. Uji Fehling dan Nelson memberikan hasil yang sama pada masing-masing cuplikan, karena uji ini memiliki fungsi yang sama yaitu untuk menguji ada tidaknya gula pereduksi dalam sampel.11-00. Download Free PDF View PDF. Melakukan uji molisch dan uji iod terhadap pati yang diisolasi. - Kaki tiga & kawat pemanas 1 buah.03. Makalah yang berjudul “Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Iodine, dan Uji Karbohidrat Buah” ini disusun untuk memenuhi salah satu tugas makalah dari Ibu Dosen Biokimia Universitas Negeri Surabaya, Dra. Rumus umum karbohidrat Cn (H2O)m. 3) tambahkan 5 tetes larutan glukosa 1 %, kemudian panaskan dalam waterbath (penangas) selama 5 menit, biarkan dingin dan bendingkan perubahan warna yang terjadi. Reagen yang digunakan dalam pengujian ini adalah Fehling A (CuSO4) yang berfungsi sebagai oksidator kuat dan Fehling Biokimia Karbohidrat Pembahasan Biokimia laporan praktikum biokimia uji kualitatif.docx. dasar teori untuk memiliki tubuh sehat dan tumbuh normal, setiap orang. TUJUAN PERCOBAAN Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat B. Pre-lab 1. Tujuan instruksional khusus dari percobaan ini adalah dapat menunjukkan sifat dan struktur karbohidrat melalui uji-uji kualitatif dan mengamati struktur beberapa karbohidrat … Praktikum Biokimia- Karbohidrat. 2. Kesimpulan dari praktikum uji makanan dapat memberikan keterangan kandungan apa saja yang terdapat pada … Praktikum yang berjudul Reaksi Uji Karbohidrat (Uji Molisch) dilaksanakan pada tanggal 16 Maret 2021 di Laboratorium Pendidikan Biologi FKIP Universitas Syiah Kuala. University; High School; Books; 2 Uji Kuantitatif Karbohidrat Uji kuantitatif pada karbohidrat dapat dilakukan dengan menggunakan berbagai metode sebagai berikut. Adapun alat dan bahan yang digunakan saat praktikum ini, yaitu Alat yang digunakan berupa LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A. N O KRITERIA NILAI STANDART NILAI REVISI I NILAI ACC Cover ---I PENDAHULUAN A Judul Karbohidrat B Tujuan 1Mengenal beberapa sifat monosakarida, disakarida, dan polisakarida. 2. adanya kandungan karbohidrat (amilum) di dalam makanan tersebut.2 Saran Saran dalam melakukan praktikum uji kualitatif ini adalah praktikan harus teliti dalam melihat perubahan warna, sehingga hasil yang didapatkan tepat.A (141810301011) Desy Puspitasari (141810301013) Rohma Nur Fadilah (131810301014) LABORATORIUM BIOKIMIA JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS JEMBER 2016 BAB I. LAPORAN UJI KARBOHIDRAT HASIL FOTOSINTESIS Oleh: KELOMPOK 2 1. Melakukan uji molisch dan uji iod terhadap pati yang diisolasi.2. Melakukan uji kualitatif gula pereduksi dari buah-buahan. B. Program Studi : PGSD BI. Adapun metode yang digunakan pada praktikum ini adalah uji deteksi karbohidrat menggunakan iodine atau betadine. Uji Kuantitatif Karbohidrat Uji kuantitatif merupakan suatu analisa yang dilakukan untuk mengetahui kandungan zat tertentu pada suatu sampel.1.FDP eerF daolnwoD . 2 berisi masing-masing larutan karbohidrat.1.anitamhaR aniR : awsisahaM amaN . Naufa Nur. PENDAHULUAN., M. Hasan Basri Daulay MS Objek Praktikum : UJI MOLEKUL KIMIA HAYATI LABORATORIUM TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN Laporan Praktikum Uji Karbohidrat merupakan kegiatan praktikum yang wajib dipenuhi oleh mahasiswa/i program studi Agroteknologi Universitas Gunadarma pada mata kuliah Biokimia Tanaman. Lugol digunakan untuk menguji apakah suatu makanan mengandung karbohidrat atau tidak. 1. Download Free PDF. Uji seliwanoff. Sel tumbuhan paling banyak mengandung karbohidrat, 50-80% bobot kering sel yaitu karbohidrat selulosa. Mengidentifikasi adanya kandungan karbohidrat jenis polisakarida yaitu pati pada bahan makanan yang diuji. Suhara, M. Sampel yang digunakan ialah sukrosa , fruktosa, glukosa, maltose, dan laktosa. Download Free PDF. Polimer karbohidrat pada binatang dan tumbuhan dapat bertindak sebagai molekul penyimpan energi. Si, M. 2. : -Karbohidrat atau amilum merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. II TINJAUAN PUSTAKA 1 Karbohidrat Karbohidrat adalah salah satu dari tiga LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Disusun Oleh : LABORATORIUM FISIOLOGI DAN BIOKIMIA FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2009 I PENDAHULUAN 1. IRMA HIDAYANTI.T. Contoh: glukosa, fruktosa, dan galaktosa. Disamping metode buku kimia organik, banyak sekali uji warna yang telah dikembangkan untuk berbagai golongan karbohidrat. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR … Download PDF. LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM IPA PDGK 4107 KEGIATAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT DAN LEMAK (BIMBINGAN) KELOMPOK 5 : 1. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif. Dr. menjelaskan tentang karbohidrat jurnal praktikum bioreaksi analisis kualitatif karbohidrat pada singkong oleh: kelompok nadila anggraini 171810301001. Menambahkan 2 tetes larutan iodin 3. Karbohidrat merupakan bahan makanan penting dalam sumber tenaga yang terdapat dalam tumbuhan dan hewan. LAPORAN PRAKTIKUM IPA DASAR DI SD. Pada tanaman yang berklorofil,karbohidrat dibentuk melalui reaksi antara karbondioksida dan molekul air dengan bantuan sinar matahari Pada uji iodium dan uji pemanasan pati, semua bahan yaitu nasi, ubi mentah, ubi matang, seingkong mentah, singkong matang, kentang mentah, kentang matang, roti dan pisang mengalami perubahan warna. Contoh pada makanan adalah: madu dan rasa manis pada air buah. Melakukan uji molisch dan uji iod terhadap pati yang diisolasi. Acara 2 Karbohidrat. METODOLOGI Praktikum mengenai Uji Karbohidrat melalui Fotosintesis, dilaksanakan pada tanggal 24 April 2014 di Laboratorium Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Tanjungpura Pontianak, pada pukul 13. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Langkah terakhir adalah mengamati perubahan warna yang terjadi pada Teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah dengan melakukan proses pengamatan pada benedict yang telah dicampurkan dengan masing-masing larutan glukosa 1%, larutan fruktosa 1%, larutan sukrosa Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Untuk mengetahui, memahami dan dapat menganalisis keberadaan karbohidrat dalam bentuk monosakarida, disakarida dan polisakarida. Mengetahui definisi, metode, dan cara kerja dari uji iodin.7. Laporan Praktikum Biokimia : Karbohidrat Pendahuluan Biomolekul karbohidrat merupakan golongan utama bahan organik, dan ditemukan pada semua bagian sel, terutama pada sel tumbuhan. Tanggal Praktikum : Awal: 27 September 2017 Akhir: 04 Oktober 2017 Disusun oleh: Khoerunnisa NIM.Tanggal Praktikum: Kamis,26 Agustus 2021 C. Mengidentifikasi adanya kandungan karbohidrat jenis polisakarida yaitu pati pada bahan makanan yang diuji. Laporan karbohidrat. I. Untuk mengetahui, memahami dan dapat menganalisis keberadaan karbohidrat dalam bentuk monosakarida, disakarida dan polisakarida.Si OLEH: DINA NUR MARDIANA (1147060019) JURUSAN AGROTEKNOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SUNAN GUNUNG DJATI BANDUNG 2015 TUJUAN Mengetahui adanya karbohidrat dengan menganalisa suatu bahan secara kualitatif. Kesimpulan Setelah kami melakukan praktikum reaksi karbohidrat, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1. - Rak tabung 1 buah. BAB I.1 Alat dan Bahan. Alat dan bahan disiapkan b.1 LATAR BELAKANG. See Full PDFDownload PDF. Makanan yang mengandung karbohidrat akan akan berubah warna menjadi ungu kebiruan Download PDF. B.2014.1 Latar Belakang 1. PRAKTIKUM BIOKIMIA I IDENTIFIKASI SENYAWA KARBOHIDRAT FINAL MUDRAWAN (4143331010) KIMIA EKS DIK A 2014 JURUSAN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI MEDAN 2016 ABSTRAK Karbohidrat adalah polihidroksi aldehida atau keton dengan rumus empirik (CH2O)n, dapat diubah menjadi aldehida dan keton dengan cara hidrolisis. 3 c. D. Adapun alat dan bahan yang digunakan saat praktikum ini, yaitu Alat yang digunakan berupa LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 A. Dasar Teori Untuk memiliki tubuh sehat dan tumbuh normal, setiap orang memerlukan zat makanan seperti: karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. Sampel yang digunakan ialah sukrosa , fruktosa, glukosa, … UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT-Owandity. Si, M. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. 4. Uji molisch adalah uji kimia kualitatif untuk mengetahui adanya karbohidrat. Contoh: glukosa, fruktosa, dan galaktosa.1.1 Alat dan Bahan. Bahan A, B dan C (jika C adalah margarin/mentega/kemiri) diletakkan pada alas dan diberi keterangan dengan spidol yang AKTIVITAS BIOKIMIA MIKROORGANISMELaporan Praktikum AKTIVITAS BIOKIMIA MIKROORGANISME. - Tabung reaksi 4 buah. Contoh: glukosa, fruktosa, dan galaktosa. 1 Rumusan Masalah 1. Tujuan Praktikum 1. Farm. Mengisolasi pati dari ubi kayu.00-17. Uji molisch Karbohidrat oleh asam sulfat (H2SO4) pekat akan dihidrolisis menjadi monosakarida dan selanjutnya monosakarida mengalami dehidrasi oleh asam sulfat pekat menjadi furfural.2 Maksud dan Tujuan 1.3 Waktu dan Tempat II ALAT BAHAN dan PROSEDUR KERJA 2. Uji Benedict 1. laporan uji karbohidrat tujuan mengidentifikasi makanan yang mengandung karbohidrat. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. - Penjepit 1 buah. Ada 3 (tiga) golongan karbohidrat yaitu : a) Golongan Monosakarida Merupakan golongan karbohidrat yang terdiri dari satu satuan gula, rumus kimia: C6H12O6. Dari larutan glukosa standart tersebut dilakukan Yang mengandung karbohidrat : pisang, nasi, biskuit, tepung terigu, dan kentang. Amati perubahan warnanya. PENDAHULUAN 1. Amati perubahan warnanya. - Rak tabung 1 buah. Uji ini didasrkan atas terjadinya perubahan fruktosa oleh asam klorida panas menjadi asam levulenat dan 4-hidroksimetil furfural, yang selanjutnya terjadi kondensasi 4- hidroksimetil furfural dengan resorsonol (1,3-dihydroksibenzen0 yang dihidrolisa menjadi Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. H. Melakukan uji molisch dan uji iod terhadap pati yang diisolasi. Makanan yang mengandung karbohidrat akan akan berubah warna menjadi ungu kebiruan Uji Benedict 1) Siapkan semua jenis karbohidrat menjadi larutan dengan konsentrasi 1 %. H. Langkahnya pun sangat mudah. Mencacatat perubahan warna yang terjadi 1.2 . Catat hasil pengamatan yang didapat di dalam lembar kerja/tabel percobaan. Proses ini membutuhkan energi dari luar. Menguji adanya gula pereduksi dengan Uji Benedict dan Uji Fehling. Binatang dan manusia dapat mencerna karbohidrat yang kemudian dioksidasi. Prinsip yang digunakan pada percobaan ini yaitu analisis kualitatif. i KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa sehingga saya dapat menyelesaikan tugas ini.Tanggal Laporan: Kamis,17 Maret 2022 D. Dasar Teori Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling banyak dan melimpah di bumi. Menentukan kadar pati dalam ubi kayu.95 Ciputat 15412 Indonesia. Praktikum Karbohidrat Percobaan Iodin dilaksanakan pada hari Senin, 18 Mei 2015, pukul 08. LATAR BELAKANG … Praktikum kali ini hanya uji Barfoed, uji Benedict, uji Molisch, dan uji fermentasi yang dilakukan untuk mengetahui adanya kandungan karbohidrat pada suatu sampel. Uji Molisch adalah uji yang memiliki prinsip hidrolisis karbohidrat menjadi monosakarida. Untuk mengetahui, memahami dan dapat menganalisis keberadaan karbohidrat dalam bentuk monosakarida, disakarida dan polisakarida. Tgl. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat.00 WIB – selesai. Judul : Karbohidrat II. HUSNUL CHOTIMA (857065321) 2. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. LAPORAN PRAKTIKUM ANALISIS PANGAN ACARA III KARBOHIDRAT KELOMPOK 5 Penanggung Jawab: 1. - Tabung reaksi 4 buah. UJI KUALITATIF Karbohidrat, Protein, dan Lipid.2 Uji Iodin 1. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Suhara, M. 2. yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman. B. Download Free PDF View PDF. b.1 Latar Belakang Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling melimpah di bumi. Konsep Dasar Ilmu Penyakit. Tujuan Menguji adanya karbohidrat dalam beberapa jenis bahan. Lumpang porselin / piring plastik 1 buah 2. Judul : Karbohidrat II.00-09.00 WIB PJP : Rahadian Pratama, MSi Asisten : Yuli Capriyanti Nazula Rahma S KARBOHIDRAT Kelompok 8 Tesa Zulfa Putri J3P113009 Rendra Zulfikar J3P113028 Sarah Azarisma J3P113032 PROGRAM KEAHLIAN PARAMEDIK VETERINER DIPLOMA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2014 PENDAHULUAN Karbohidrat (carbohydrate) diambil LAPORAN RESMI PRAKTIKUM TEKNIK ANALISA SAMPEL KARBOHIDRAT Oleh NAMA : ANGELIA ASTRIA NIM : 31160048 PROGRAM STUDI BIOLOGI FAKULTAS BIOTEKNOLOGI UNIVERSITAS KRISTEN DUTA WACANA YOGYAKARTA 2017. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Drs. Ada 3 (tiga) golongan karbohidrat yaitu : a) Golongan Monosakarida Merupakan golongan karbohidrat yang terdiri dari satu satuan gula, rumus kimia: C6H12O6. sampel karbohidrat yang mengandung gula pereduksi yaitu semua. Download Free PDF View PDF. Uji Karbohidrat a.5 Uji Kuantitatif Karbohidrat Cara yang digunakan untuk menentukan banyaknya karbohidrat dalam suatu bahan yaitu antara lain dengan cara kimiawi cara fisik Gambar diadopsi dari petunjuk praktikum. KARBOHIDRAT I. Mimin Nurjhani Kusumastuti, M. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Fungsi lain dari karbohidrat adalah pemberi rasa manis pada makanan, penghemat protein, pengatur metabolism lemak dan membantu pengeluaran feses.00 WIT, di Laboratorium Agroklimatologi, Laporan Kimia Organik - Karbohidrat. Download Free PDF View PDF. contoh; glukosa C6H12O6, sukrosa C12H22O11, sellulosa (C6H10O5)n. Semakin hitam berarti makanan tersebut banyak kandungan karbohidratnya (Irenne, 2013). Download PDF. Pd.

vito rtsl rhgc llvszf vmboxn zkcu jyx zoffbh cai yjodr vafbh ksuvk zun rsan abizr xredt kacf dbxa

Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y. Mencampur 1 ml dari masing-masing larutan uji dengan 1 ml larutan fehling pada tabung reaksi 2. HCl yang terkandung dalam pereaksi Seliwanoff ini mendehidrasi fruktosa menghasilkan hidroksifurfural sehingga furfural mengalami kondensasi setelah LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT NAMA : NIM : KELAS : KELOMPOK : ASISTEN : JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2017 Nama Annisa Meylana I NIM Kelas D Kelompok D3 BAB III ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT TUJUAN : Mengetahui prinsip dasar uji kualitatif karbohidrat Mengetahui perbedaan prinsip dari masing Uji Karbohidrat Amira Gusvi Setyabudi Ivan Benyamin E. A. Diisi sebuah tabung reaksi dengan 2 ml larutan benedict 2. KARBOHIDRAT I.Pengujian Umum a. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. 2. Pertama, disiapkan 3 tabung reaksi, tabung I untuk larutan glukosa 1%, tabung II untuk larutan sukrosa 1% dan tabung III untuk larutan pati 1%.01. Acara 2 Karbohidrat. Tujuan Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. LAPORAN LENGKAP PRAKTIKUM . Lemak dapat dijumpai pada berbagai bahan makanan yang berasal dari PRAKTIKUM BIOMOLEKUL ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT Oleh: Kelompok 2 Khusnul Khotimah (141810301010) Eka Safitri L. Naufa Nur. Apa prinsip dari uji molish? 3. Landasan Teori. Contoh pada makanan adalah: madu dan rasa manis pada air buah. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict.Si. 1. Tujuan : Menjelaskan jenis-jenis - Studocu.40 WIB Tanggal : 22 November 2013 Ko-Ass : 1. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT NAMA : ANDREAS BIMANDA CAHYADI NIM : 145100100111015 KELOMPOK : A1 KELAS :A ASISTEN : FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2015 BAB III ANALISIS KUALITATIF KARBOHIDRAT TUJUAN : Mengetahui prinsip dasar uji kualitatif karbohidrat Mengetahui perbedaan prinsip dari masing-masing metode A. Download Free PDF View PDF. Download Free PDF Dalam praktikum karbohidrat berikut ini uji yang akan kita gunakan untuk mengidentifikasi karbohidrat yakni uji molisch, benedict, seliwanoff dan iodine. oleh: Kelompok 4 Kelas A 2015 Lahmi Ladzdzatul Hikmah (1500106) Najat Almardhiyyah (1503879) Naufal Ahmad Muzakki (1505601 LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KUALITATIF KARBOHIDRAT, PROTEIN, LIPID DOSEN PENGAMPU : NURUL MARFU'AH, S. Drs. Sedangkan uji Mollish menganut prinsip bahwa asam sulfat pekat dapat menghidrolisis ikatan glikosidik menjadi monosakarida. Lucia Astri. B. Tujuan Praktikum 1.1 Uji Molish Tabung reaksi Pereaksi Molisch dan larutan H2SO4 TUJUAN 1. Secara umum karbohidrat didefenisikan sebagai … 1. Pd. Uji Fehling Pengujian ini berfungsi untuk membedakan kelompok aldehid atau keton. Uji benedict hanya mampu menghasilkan hasil positif pada. Si DISUSUN OLEH : ALIFIA RIMADHANI Y. laporan praktikum mengenai uji kualitatif karbohidrat (uji benedict dan lugol), uji kualitatif protein (uji ninhidrin, uji biuret, pemanasan dan pengendapan), uji kualitatif lipid ( kelarutan dan ketidak jenuhan) Download Free PDF View PDF. H. - 3. Semua bahan akan di deteksi dengan cara meneteskan iodine pada bahan yang sudah dihaluskan.TP, M. TUJUAN PRAKTIKUM. - Label 4 buah.ayniatreynem gnay iju-iju iagabreb nagned tardihobrak tafis-tafis aparebeb iuhategnem kutnu aynnaujuT . 2. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA Nama : Rolas Sinaga NPM : E1D013082 Prodi : Agribisnis Kelompok : III (Tiga) Hari/jam : Jumat/ 08. mega affani. H. Dalam praktikum uji karbohidrat makanan sederhana ini, kamu cukup tempatkan bahan-bahan tadi di atas kertas putih dan beri nama. Mengetahui pengaruh asam dan alkali terhadap disakarida (sukrosa) 2. Uji ini didasrkan atas terjadinya perubahan fruktosa oleh asam klorida panas menjadi asam levulenat dan 4-hidroksimetil furfural, … Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. N O KRITERIA NILAI STANDART NILAI REVISI I NILAI ACC Cover ---I PENDAHULUAN A Judul Karbohidrat B Tujuan 1Mengenal beberapa sifat monosakarida, disakarida, dan … LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Mata Kuliah Praktikum Biokimia Disusun Oleh : LABORATORIUM FISIOLOGI DAN BIOKIMIA FAKULTAS … TUJUAN 1. TUJUAN : 1. Dasar Teori Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling banyak dan melimpah di bumi. LAPORAN PRAKTIKUM ANATOMI FISIOLOGI TUMBUHAN Uji Karbohidrat Melalui Fotosintesis NAMA : NIA WIDYARSIH NIM : F05112062 KELAS B REG A PRODI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS TANJUNGPURA PONTIANAK 2014 f ABSTRAK Tumbuhan merupakan … 2. Ambil 6 buah bahan makanan yang sudah dipersiapkan sebelumnya, yaitu roti, kedelai, putih telur rebus, pisang, kemiri, dan margarin. Selain itu karbohiidrat juga menjadi komponen stuktur penting pada mahluk hidup Uji Barfoed a) Memasukan 2ml larutan barfoed dan 1ml larutan karbohidrat b) Larutan dicampurkan lalu dipanaskan di atas api spirtus dengan digoyang-goyang selama kurang lebih 5 menit c) Didinginkan dan diamati perubahan warna yang ter jadi c. Memipet 1 ml masing-masing larutan gula uji ke dalam tabung reaksi 2. · Alat yang digunakan pada praktikum Uji Karbohidrat dengan Fehling yaitu : - Beaker glass 1 buah.mumu araces tardihobrak nagnudnak nakutnenem kutnu naujutreb ini natamagnep ,hcsillom iju halada nakukalid gnay amatrep ijU … gnay nanakam nahab-nahab isakifitnedigneM naujuT . Tujuan Praktikum 1. Download Free PDF View PDF. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Praktikum Karbohidrat Percobaan Iodin dilaksanakan pada hari Senin, 18 Mei 2015, pukul 08. 4. PENDAHULUAN A. Bila makanan yang kita tetesi lugol menghitam, maka makanan tersebut mengandung karbohidrat. Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Terdapat beberapa cara uji kimia untuk mengenali dan mengetahui adanya kandungan karbohidrat pada makanan (sample) seperti Uji molish, Uji barfoed, Uji benedict, dan Uji selliwanof. Alat dan Bahan 1. - Bunsen 1 buah. FLORENSIA IRENA 240210140059 KELOMPOK 1 B V.Si. Untuk mengetahui adanya karbohidrat dapat diidentifikasi dengan uji molish, benedict, seliwanoff dan uji iodine. Laboratorium Biokimia Pangan Karbohidrat II (Uji Phenylhidrazine) I PENDAHULUAN Bab ini akan membahas mengenai (1) Latar Belakang Percobaan, (2) Tujuan Percobaan, (3) Prinsip Percobaan, dan (4) Reaksi Percobaan. B. LABORATORIUM TEKNOLOGI PERTANIAN. Karbohidrat juga merupakan suatu polihidroksi aldehid atau polihidroksi keton, atau turunan-turunan senyawa lainnya. LAPORAN PRAKTIKUM ANATOMI FISIOLOGI TUMBUHAN Uji Karbohidrat Melalui Fotosintesis NAMA : NIA WIDYARSIH NIM : F05112062 KELAS B REG A PRODI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS TANJUNGPURA PONTIANAK 2014 f ABSTRAK Tumbuhan merupakan salah satu penopang hidup manusia yang sangat penting.95 Ciputat 15412 Indonesia. LAPORAN PRAKTIKUM UJI KARBOHIDRAT yoga nugraha Download Free PDF View PDF LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT May Tambunan Download Free PDF View PDF LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UMUM LARUTAN BUFFER Pangeran Apriyono Subirto PRAKTIKUM TENTANG : SIFAT ASAM LARUTAN BUFFER - SIFAT BUFFER PADA BERBAGAI KONSENTRASI Download Free PDF Laporan Praktikum Uji Karbohidrat mega affani Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam yang banyak ditemukan dalam makhluk hidup terutama tanaman. Mengisolasi pati dari ubi kayu.B . Dasar Teori Untuk memiliki tubuh sehat dan tumbuh normal, setiap orang memerlukan zat makanan seperti: karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. Mengidentifikasi adanya kandungan karbohidrat jenis polisakarida yaitu pati pada bahan makanan yang diuji. II. Laporan Praktikum Biokimia 1 ( Uji Karbohidrat) Anggi Febrianti. II. Merupakan golongan karbohidrat yang terdiri dari satu satuan gula, rumus kimia: C6H12O6. 4. Menentukan kadar pati dalam ubi kayu. KELAS : BIOLOGI A . 1. Kecuali, polisakarida yang tidak larut dalam air. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. Tujuan percobaan : Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. H.docx. Laporan Percobaan Uji Makanan Karbohidrat Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Menambahkan aquadest hingga volume akhir.0948 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS DARUSSALAM GONTOR NGAWI 2015 BAB I PENDAHULUAN 1. Bahan makanan yang berubah warna menjadi biru tua/hitam/abu pekat menandakan. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Karbohidrat merupakan salah satu senyawa organik biomakromolekul alam. NIM. Pd. Kesimpulan dari praktikum uji makanan dapat memberikan keterangan kandungan apa saja yang terdapat pada bahan laporan praktikum aplikasi teknik laboratorium uji karbohidrat metode iodin nama : ervan togatorop nim : g31113302 kelompok: lima asisten : dewi sartika monoarfa laboratorium kimia analisa dan pengawasan mutu pangan program studi ilmu dan teknologi pangan jurusan teknologi pertanian universitas hasanuddin makassar 2014 i. - Kaki tiga & kawat pemanas 1 buah. Download PDF. Reaksi umum yang diberikan oleh semua karbohidrat ialah pembentukan warna jika dipanaskan dengan asam sulfat dan fenol seperti resorsinol, antron, α-naftol, timol, dan sebagainya.7. ACARA I KARBOHIDRAT Disusun Oleh : Nurul Khozni Khoirina H0915060 PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016 f ACARA I KARBOHIDRAT A. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. Komponen terbesar yang terdapat pada nasi putih adalah karbohidrat sehingga nasi putih dijadikan sebagai sumber karbohidrat utama dalam menu sehari-hari (Widhyasari, 2017). 2.1 Alat Bahan 2. TINJAUAN PUSTAKA Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia selain protein dan lemak. KARBOHIDRAT LAPORAN PRAKTIKUM disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Biokimia dosen pengampu: Drs. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA IDENTIFIKASI KARBOHIDRAT May Tambunan Download Free PDF View PDF Free DOCX Laporan Praktikum Biokimia LEMAK-LIPID Nurafni Khaerfatha Download Free PDF View PDF Free DOCX Laporan Praktikum Karbohidrat-Biokimia Uday Dey 2022, Biokimia-Laporan Praktikum Karbohidrat KEGIATAN PRAKTIKUM: UJI KARBOHIDRAT A. Memanaskan dalam air mendidih selama 1 menit 3. TINJAUAN PUSTAKA Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia selain protein dan lemak. Annisa Wulansari (A1F015026) KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN PURWOKERTO 2017 f I. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan. Si Kelompok 2 Disusun oleh Solihah (1700058) Anggota Kelompok : Shania Dewi Juliani (1700264) Yamni Yunita Hasan (1700628) DEPARTEMEN PENDIDIKAN KIMIA FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak Laporan Praktikum Uji Makanan Lemak (Praktikum IPA di SD) A. FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN. Semoga Uji Karbohidrat a. 2. SITI WARDAH (837151632) 2. Semua bahan akan di deteksi dengan cara meneteskan iodine pada bahan yang sudah dihaluskan. II. Juanda No. Preview text KARBOHIDRAT I. - Penjepit 1 buah. Makalah yang berjudul "Uji Molish, Uji Benedict, Uji Seliwanoff, Uji Iodine, dan Uji Karbohidrat Buah" ini disusun untuk memenuhi salah satu tugas makalah dari Ibu Dosen Biokimia Universitas Negeri Surabaya, Dra. TUJUAN PRAKTIKUM. Ada 3 (tiga) golongan karbohidrat yaitu : a) Golongan Monosakarida Merupakan golongan karbohidrat yang terdiri dari satu satuan gula, rumus kimia: C6H12O6. Praktikum yang berjudul Daun Majemuk ini bertujuan untuk mengenal daun majemuk. Laporn Kimia Pangan Acara 1 Karbohidrat. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, … Laporan Resmi Praktikum Karbohidrat - I. Sc. Mengetahui definisi, metode, dan cara kerja dari uji iodin. TINJAUAN PUSTAKA Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia selain protein dan lemak. Adapun bahan uji yang digunakan yaitu kentang dan nasi. Adapun bahan uji yang digunakan yaitu kentang dan nasi. Karbohidrat juga mempunyai peranan penting dalam menentukan Analisis kualitatif karbohidrat umumnya didasarkan atas reaksi-reaksi warna yang dipengaruhi oleh produk-produk hasil penguraian gula dalam asam-asam kuat dengan berbagai senyawa organik, sifat mereduksi dari gugus karbonil dan sifat oksidasi dari gugusan hidroksil yang berdekatan. Mengetahui definisi, metode, dan cara kerja dari uji iodin.2. Percobaan : 18 Maret 2014 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS BAB V PENUTUP A. 4) Telur Rebus (bagian putihnya) Uji karbohidrat (amilum), putih telur yang diiris kecil ditetesi dengan betadine menghasilkan warna putih kekuning-kuniangan. Uji Kualitatif Karbohidrat dan Hidrolisis Karbohidrat Jeanne Isbeanny LFH1*), Meilani Anggraeni1), Mohamad Amin1), Roscha Amelia1), Ana Roudlotul Jannah1), Aditya Putra Pratama1) Jurusan Biologi Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, Jalan Ir. Download Free PDF View PDF LAPORAN PRAKTIKUM PERSAMAAN AKAR KUADRAT 2018 • Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Dalam praktikum uji karbohidrat makanan sederhana ini, kamu cukup tempatkan bahan-bahan tadi di atas kertas putih dan beri nama. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji … LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM IPA DI SD. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Mono-, di-, dan polisakarida akan memberikan hasil positif. 1.namatihek urib idajnem / takep ugnu anraw habureb enidateb nagned isetetid gnay isan ritub 3-2 ,)mulima( tardihobrak ijU . Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. TINJAUAN PUSTAKA Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia selain protein dan lemak. Dwi Rahmawanti 2. Owandity NIM 432015005 I.1 Penyiapan Kurva Standart 1.Dengan tersusunnya Laporan Praktikum Uji Karbohidrat, tim penyusun tidak dapat menyelesaikan apabila tanpa adanya bantuan dan dukungan baik materil maupun non materil, oleh sebab itu penyusun mengucapkan terima Laporan Praktikum Kimia Organik Karbohidrat perubahan yang terjadi AYU MELINDA MASRURA AZRHIANY 15020140081 KARBOHIDRAT c.2014. Nurul Lestari. Pertama, disiapkan 3 tabung reaksi, tabung I untuk larutan glukosa 1%, tabung II untuk larutan sukrosa 1% dan tabung III untuk larutan pati 1%. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN Praktikum kali ini membahas mengenai karbohidrat. Tujuan : Menjelaskan jenis-jenis - Studocu Biokimia (963223024) Menjelaskan jenis-jenis karbohidrat berdasarkan jumlah unit gulanya. 8. Pipet 1 buah 3.Judul Praktikum:Analisis kualitatif karbohidrat Uji molisch B. Tinjauan Pustaka Karbohidrat merupakan senyawa karbon, hydrogen, dan oksigen yang terdapat dalam alam. Apel 1 diiris kecil 5. mengetahui karbohidrat dengan uji kelarutan dan reaksi pengenalan. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif. Larutan yang dibutuhkan untuk melakukan uji amilum (karbohidrat) adalah lugol atau kalium iodida. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM BIOKIMIA 1 Karbohidrat Oleh Nama : Anggi Febrianti Nim : 06121010011 Kelompok : 2 (dua) Dosen Pembimbing: Drs. · Alat yang digunakan pada praktikum Uji Karbohidrat dengan Fehling yaitu : - Beaker glass 1 buah. Florentina Maria Titin Supriyanti, M. Tujuannya untuk mengetahui beberapa sifat-sifat karbohidrat dengan berbagai uji-uji yang menyertainya. Menginterpretasikan hasil uji fermentasi karbohidrat; PRINSIP Uji fermentasi karbohidrat digunakan untuk menentukan apakah bakteri dapat memfermentasi karbohidrat tertentu atau tidak. Uji yang dilakukan antara lain: Uji Benedict, Uji Molisch, Uji Barfoed dan Uji Trommer. Download PDF. Senyawa-senyawa karbohidrat memiliki Selain sebagai sumber energi, karbohidrat juga berfungsi untuk menjaga keseimbangan asam basa di dalam tubuh, berperan penting dalam proses metabolisme dan pembentuk struktur sel. Dasar Teori Karbohidrat merupakan biomolekul yang paling banyak dan melimpah di bumi. See Full PDF Download PDF Related Papers Fay Laporan Uji Identifikasi Karbohidrat Fairuz Rifdah Permanasari Laporan Resmi Praktikum Karbohidrat - I.Pengujian gugus keton. Pengujian kualitatif karbohidrat pada praktikum ini dilakukan dengan cara mereaksikan sampel dengan beberapa jenis larutan uji. Hal ini mengindikasikan bahwa benar adanya bahwa semua sampel terdeteksi sebagai karbohidrat. Dalam menentukan kandungan karbohidrat dalam suatu sampel, metode yang umumnya digunakan yaitu metode Luff-schoorl, Nelson-Somogy atau spektrofotometri sinar LAPORAN PRAKTIKUM ANALISA KUALITATIF TERHADAP KARBOHIDRAT (SELASA, 08 SEPTEMBER 2015) DOSEN PEMBIMBING: RITA HARISMAWATI, S. Deri Gustian Dosen : Drs. A. Florentina Maria Titin Supriyanti, M. B.1 Latar Belakang Warga Indonesia sebagian besar menganggap nasi adalah Laporan Praktikum Biokimia Karbohidrat I. (Isnawati). II. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak. Makanan yang mengandung karbohidrat akan akan berubah warna menjadi ungu kebiruan LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA ANALISA KUALITATIF KARBOHIDRAT PADA SAMPEL AIR SEMANGKA diajukan untuk memenuhi tugas Laporan Praktikum Biokimia Dosen Pengampu: Dr. 35. TUJUAN PRAKTIKUM. Uji mollisch dilakukan untuk mengetahui bahan-bahan yang mengandun karbohidrat. -Karbohidrat adalah senyawa organik terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. 35. 2019 • mila adenia ibrahim. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN KARBOHIDRAT I UJI MOLISCH Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Giffary Pramafisi S. Adapun bahan uji yang digunakan yaitu kentang dan nasi. maltosa), kecuali sukrosa dan pati (polisakarida). TUJUAN : 1. Membuat 25 ml larutan induk glukosa standart (10 mg glukosa anhidrat/100ml) 2. Ambil 6 buah bahan makanan yang sudah dipersiapkan sebelumnya, yaitu roti, kedelai, putih telur rebus, pisang, kemiri, dan margarin. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau polihidroksi keton dan meliputi kondensat polimer-polimernya yang terbentuk. Si DIAN YUNI PRATIWI, S. Yang tidak mengandung karbohidrat : apel, telur rebus (putihnya), tahu, margarin, dan gula pasir. Sampel yang digunkan adalah … Laporan praktikum biokimia tentang Karbohidrat. Juanda No.00-10.